Paso a paso
- 1
Poner agua a calentar con la pastilla de caldo vegetal dentro
- 2
Cuando hierva el agua añadiremos los macarrones y herviremos durante 8 minutos (seguir indicaciones de cocción del fabricante
- 3
Pelar, lavar y trocear la cebolla. Lavar y trocear el pimiento. Lavar, pelar y trocear el calabacín
- 4
Calentar aceite en una sartén y añadir las verduras que hemos troceado y mantener en el fuego unos 5 minutos hasta que reduzcan
- 5
Cuando cuezan los macarrones los escurriremos en un colador
- 6
Añadir los macarrones ya escurridos a la verdura
- 7
Seguidamente añadimos el tomate y el azúcar y mezclamos bien. Mantenemos en el fuego un par de minutos para que se mezclen los sabores y retiramos del fuego
- 8
Como sobró un plato lo metí en un tupper y lo congelé para otro día, no se tira nada
- 9
Emplatar
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