Lomo de cerdo con verduras
Mamen Rodriguez Gil @mameen_fdl
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite de olvida doramos un diente de ajo cortado en láminas
- 2
A continuación agregamos la cebolla cortada en tiras finas y el pimiento también cortado en tiras
- 3
Tapamos con una tapa la sartén, cocinamos a fuego medio unos 20 minutos y agregamos los pimientos de piquillo
- 4
Una vez cocinadas las verduras ponemos a punto de sal
- 5
Cocinamos el lomo en una sartén con aceite caliente vuelta y vuelta y le agregamos un poco de tomate frito y las verduras previamente cocinadas y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen Rodriguez Gil le encantará ver cómo quedó.
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