Alitas de pollo con manzana, naranja y soja
Hoy comparto estas Alitas de pollo con manzana, naranja y soja y con unas cuantas cosas más. Luego se guisan en cazuela baja y quedan para chuparse los dedos! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EJeHlUyqhDo
Alitas de pollo con manzana, naranja y soja
Hoy comparto estas Alitas de pollo con manzana, naranja y soja y con unas cuantas cosas más. Luego se guisan en cazuela baja y quedan para chuparse los dedos! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EJeHlUyqhDo
Paso a paso
- 1
Salpimentamos las alitas y las embadurnamos con la ralladura de la piel de lima
- 2
Golpeamos los dientes de ajo con la parte plana de un cuchillo. Pnoemos las alitas al fuego junto con los ajos
- 3
Agregamos la manzana cortada en cubos, la cebolla en trozos gruesitos y la zanahoria a rodajas pero en diagonal
- 4
Le exprimimos el zumo de la naranja y añadimos la cáscara de la propia naranja cortada en trozos
- 5
Le incorporamos como cuatro cucharadas de salsa de soja y un buen chorro de sriracha (o cualquier otro picante, si no tenemos). Y mezclamos bien
- 6
Vertemos un vaso de agua, completamos con el romero, tapamos y que se haga unos veinte minutos
- 7
Probamos de sal, rectificamos si es preciso, destapamos y que termine de hacerse y reduzca el líquido
- 8
Y listo! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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