Galletas de avena estilo Quaker
Abii @cook_20692377
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la avena en copos y harina de avena con la cucharadita de polvo para hornear y mezclar.
- 2
En otro bowl mezclar -> huevo, azúcar, aceite y el saborizante opciónal que desees (canela, vainillín, ralladura...)
- 3
Cuando esté todo bien mezclado incorporar la avena y harina de avena del paso 1
- 4
Mezclar bien, se forma una mezcla más bien seca, se desgrana.
- 5
Agarrar puñaditos con la mano, armar bolitas y aplastarlas. Esta es la peor parte🤧 pero vale la pena!
- 6
Colocarlas en una fuente aceitada/enmantecada y mandar al horno a 150° por 30 minutos aproximadamente. ¡Mirarlas cada tanto para que no se quemen! Tienen que quedar sutilmente doradas.
- 7
Y listo! Dejar enfriar y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abii le encantará ver cómo quedó.
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