Migas de harina con tocino, jamón bacon, salchichas, pimiento y ajo

Migas cómo siempre comí de mi querida abuela, de harina y productos de nuestra tierra un plato para personas con carácter y energía, buenísimas 😜
Migas de harina con tocino, jamón bacon, salchichas, pimiento y ajo
Migas cómo siempre comí de mi querida abuela, de harina y productos de nuestra tierra un plato para personas con carácter y energía, buenísimas 😜
Paso a paso
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Primero freír ajo, pimiento verde, salchichas, tocino, bacon
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Seguidamente con el mismo aceite freír pescado a elegir
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Cuando esté todo reservar lo que se haya frito y aceite aparte
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Pon aceite de oliva virgen extra y un vaso de agua y enpieza a tira la harina poco a poco hasta conseguir una masa con toda la harina
- 5
Cuando esté en su punto le echas el aceite reservado un poco no te pases es para romper la masa para facilitar el acéralas y empezar a separar para hacer las migas
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Y lo demás paciencia hasta conseguir vuelta a vuelta hacerlas
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Ualaa 😋😋
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