Lentejas estofadas con costilla adobada con Thermomix

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https://www.youtube.com/watch?v=OTXCZlLMy-Que
Lentejas estofadas con costilla adobada con Thermomix
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Paso a paso
- 1
Echa la cebolleta, los pimientos, los ajos, la zanahoria y el aceite.
- 2
Tritura 4 seg./vel. 4 (si te gusta más triturado, ponle vel. 5) y rehoga 8 min./120º/vel. 1.
- 3
Añade el pimentón, las costillas, las lentejas escurridas, el laurel, la sal, la pastilla de caldo y el agua.
- 4
Programa 30 min./100º/giro inverso/vel. cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A No solo recetas le encantará ver cómo quedó.
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