Arroz con atún
Para mi un clásico #bbb. Una combinación económica y llenadora que siempre funciona. Y al final es una comida completa con todos los grupos de alimentos. Yo le agregué aguacate pero también pueden quitarlo o agregarle unas aceitunas picadas que van muy bien.
Arroz con atún
Para mi un clásico #bbb. Una combinación económica y llenadora que siempre funciona. Y al final es una comida completa con todos los grupos de alimentos. Yo le agregué aguacate pero también pueden quitarlo o agregarle unas aceitunas picadas que van muy bien.
Paso a paso
- 1
Poner un poco de agua a hervir. Cuando hierva agregar el arroz sólo hasta que cambie de color y se ponga bien blanco.
- 2
Colar el arroz. Colocar un poquito de aceite en el sartén, un trocito de cebolla y 1 diente de ahi y sofreír hasta que quede arenoso y bien seco, pero sin que se queme. Yo me fui a hacer otra cosa y se me quemó un poquitin jeje pero nada grave.
- 3
Agregar 2 tazas de agua y cocinar tapado hasta secar completamente. Dejar enfriar. Agregar la cebolla picada, el jitomate, el aguacate, y el atún.
- 4
Mezclar todo y agregar la mayonesa. Servir!
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