Secreto y presa ibérica a la plancha con patatas y calabaza fritas
#abecedario Un plato facilísimo de preparar y delicioso de comer.
Secreto y presa ibérica a la plancha con patatas y calabaza fritas
#abecedario Un plato facilísimo de preparar y delicioso de comer.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, lavamos, troceamos a bastones, echamos un poco de sal y freímos en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Pelamos la calabaza, quitamos las semillas y troceamos a bastones y cuando terminen las patatas de freírse, freímos la calabaza a continuación.
- 3
En una plancha o sartén echamos unas gotas de aceite de oliva y asamos la carne salpimentada a nuestro gusto.
- 4
En una fuente colocamos la carne, las patatas y las calabazas fritas y así cada comensal podrá servirse la cantidad que guste en su plato.
- 5
Este plato es muy fácil de preparar y además está riquísimo.
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