Calabaza frita con ajos
Aquí estoy con esta receta nueva, la hacia mi madre en casa, a mi me encanta , la puedes comer como un aperitivo en unas tartaletas o en una tostada de pan, también se puede acompañar con la carne, lo bueno que tiene esta receta que es muy fácil de hacer, espero que os guste....Que os aproveche........
Calabaza frita con ajos
Aquí estoy con esta receta nueva, la hacia mi madre en casa, a mi me encanta , la puedes comer como un aperitivo en unas tartaletas o en una tostada de pan, también se puede acompañar con la carne, lo bueno que tiene esta receta que es muy fácil de hacer, espero que os guste....Que os aproveche........
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es pelar la calabaza y la cortamos en trozos pequeños.
- 2
Pelamos los ajos, los dejamos enteros. Ponemos una cazuela en el fuego con el aceite de oliva y dejamos que se caliente y añadimos todos los ingredientes, le añadimos un poco de sal y pochamos bien, no dejar de remover hasta que quede blanda la calabaza, y que coja una textura como si fuera un puré fino, cuando esta lo ponemos en una manga pastelera y reservamos.
- 3
Cortamos el pan en rodajas de 2 centímetros y lo tostamos, encima le ponemos la calabaza y listo para saborear
- 4
Rico rico!!!!
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