Coca de verduras
Nuria Sorli Esteller @nuriasorli
Aprovecha para hacerla con verduras de temporada, cuanto mayor sea la calidad, mejor resultado.
Coca de verduras
Aprovecha para hacerla con verduras de temporada, cuanto mayor sea la calidad, mejor resultado.
Paso a paso
- 1
En un bol, pon un vaso de aceite y la misma medida de cerveza.
- 2
Añade una pizca de sal
- 3
Añade harina poco a poco removiendo hasta que la masa quede moldeable.
- 4
Extiende en una bandeja de horno, yo le pongo papel vegetal.
- 5
Una vez la masa esta extendida le puedes hacer borde por si las verduras sueltan jugo.
- 6
Extiende las verduras por toda la masa, mezcladas a tu gusto.
- 7
Espolvorea harina por encima, un poco de sal y un chorrito de aceite por encima de las verduras.
- 8
Espolvorear sésamo, opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria Sorli Esteller le encantará ver cómo quedó.
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