Paso a paso
- 1
Picar bien el ajo y la zanahoria. Poner a sofreír el ajo unos tres minutos
- 2
Añadir las espinacas, dejar que agachen y agregar la zanahoria y el tomate. Remover y cocinar a fuego medio cinco minutos.
- 3
Añadir el arroz, dar u as vueltas y dejar cocinar un par de minutos. Agregar el caldo de verduras (en principio el doble que de arroz) y un poco de sal. Dejar cocinar. Si vemos que el arroz sigue duro, añadir un poco más de caldo y seguir cocinando hasta que esté en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mebi le encantará ver cómo quedó.
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