Cazuela de fideos y pescadilla
Nos encanta este plato y tiene infinidad de posibilidades, sobre todo cuando no sabes que hacer de comer, rápido y rico, rico..!! #mirecetario #cocinarápida
Cazuela de fideos y pescadilla
Nos encanta este plato y tiene infinidad de posibilidades, sobre todo cuando no sabes que hacer de comer, rápido y rico, rico..!! #mirecetario #cocinarápida
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el pimiento rojo y verde. En una cazuela poner el culo de aceite. Cuando esté caliente echarlo. Una pizca de sal. Dejarlo pochar a fuego medio bajo.
- 2
Picar el tomate. Cuando esté pochado, añadir el pimentón, remover y de seguido poner el tomate, remover y añadir un vaso de agua. Dejar que se haga el tomate tapando la cazuela.
- 3
Añadir el colorante. Casquear la patata y hacer dados el pescado, poner pimienta al pescado
- 4
Añadir el caldo, puedes usar 1/2 pastilla de caldo de pescado sino tienes más. Poner las patatas, dejar cocer un poco. Añadir los fideos. Si tienes tiempo dejar los fideos a medio cocer y apagar el fuego. Añadir el pescado y dejarlo reposar. Y listo...!! A disfrutar.. 😘
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Es la primera receta que hice con 14añitos y sin ayuda yo empeze con 11 años pero hacia cosas fáciles esta fue la primera vez que hacia este plato mirándo las recetas de mi madre .Sorprendí a toda la familia .
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Con lo fácil y riquísima que está la cazuela de fideos, la de recuerdos que me trae. Me case muy jovencita como ya os podéis imaginar todo es hacerlo lo mejor posible, que todo salga bien, en fin como unos recién casados y se me ocurrio hacer cazuela de fideos, madre mia la inesperiencia me paso factura eché fideos para comer cuatro días, así que hice una reunión familiar y nos lo comimos, al final todo salió bien, y la verdad que cuando los hago con lo de años que hace todavia lo recuerdo aunque ya con mucho cariño.
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Me encanta esta comida con boquerones fritos jjjjj también se le hecha pintaroja lo que pasa que yo esté día no tenía
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Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.
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