Paso a paso
- 1
Poner aceite de oliva en una cazuela calentar dorar los gambones y sacar.Triturar todas las verduras con sal y pimienta negra molida y el tomate frito bien sofrito.
- 2
Meter los calamares sofreír poner el concentrado de pescado el azafrán y el vino blanco dejar dar un hervor y ya metemos los fideos cubrimos de caldo de pescado y coceremos unos veinte minutos en este punto se meten los gambones y las chirlas cocer solo 5 minutos más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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