Cazuela de fideos
Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.
Cazuela de fideos
Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.
Paso a paso
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Primero preparamos los ingredientes para el sofrito (tomate, pimiento, cebolla y ajo)
- 2
Lo hacemos y cuando esté todo echo lo batimos
- 3
Añadimos el marisco y le añadimos el sofrito
- 4
Una vez suelte todo el agua el marisco, lo cubrimos de agua
- 5
Añadimos el pimentón, el pimiento seco, el colorante, la pastilla de avecrem, la zanahoria y el perejil.
- 6
Cuando empiece a hervir lo dejamos unos 20 minutos o media hora, tapado a fuego medio.
- 7
Una vez pasado el tiempo le añadimos los fideos, yo voy añadir todo lo que me queda. Y lo dejamos otros 20 minutos.
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Pasados los 20 minutos dejamos reposar, servimos y a comer!😋
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