Corazón de merluza para niños
Receta muy fácil y socorrida para cenas y comidas (y sano).
Corazón de merluza para niños
Receta muy fácil y socorrida para cenas y comidas (y sano).
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo y la cebolla en AOVE y cuando esté, añadir la pulpa de un tomate.
- 2
Poner una cucharadita de cúrcuma y a continuación los guisantes y las judías y moverlo un ratito que coja sabor.
- 3
Añadir agua y caldo de verduras o pescado hasta cubrir las verduras y dejar que hierva.
- 4
Una vez hierva, añadir los corazones de merluza que según el tamaño tardarán entre 10-15 minutos.
- 5
Yo esta vez usé gambas peladas por lo que una vez hecha la merluza, apagué el fuego y añadí las gambas por otros 5 minutos. Según el acompañamiento que se quiera será una cocción distinta.
- 6
Hice los 6 corazones para así congelar y usarlo otros días para cenas o comidas en los que no te da la vida para más...😁
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