Corazones de merluza con salsa rosa
Sylvie Guillard @sylvie57
Paso a paso
- 1
Descongelar la merluza
- 2
Poner agua con sal a hervir con los ajos y laurel.
- 3
Añadir los lomos de merluza previamente descongelados y cocer unos 10 minutos
- 4
Después, escurrir y dejar enfriar
- 5
Preparar la salsa rosa con mayonesa y ketchup, untar los lomos, decorar con los langostinos pelados. Si se quiere, se puede decorar también con huevas de lumpo (sucedáneo de caviar).
- 6
Guardar en la nevera y servir frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvie Guillard le encantará ver cómo quedó.
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