Lentejas pardinas con champiñones
Acompañadas con cintas de pasta hervida
Paso a paso
- 1
Picamos la zanahoria, pimiento y apio. Lo salteamos en una sartén con aceite, añadimos los champiñones
- 2
Cuando los champiñones tomen color echamos el vino, dejamos reducir, añadimos el tomate y las lentejas mezclamos bien, echamos el caldo de verdura, salpimentamos
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