Pastafrola de Dulce de Leche
En mis casa somos amantes de las pastafrolas en todas sus versiones. #caminodesabores
Pastafrola de Dulce de Leche
En mis casa somos amantes de las pastafrolas en todas sus versiones. #caminodesabores
Paso a paso
- 1
En un recipiente batir la manteca con el azúcar y añadir los huevos de a uno sin batir, agregar la esencia de vainilla.
- 2
Luego agregar la harina y sin amasar, la vamos uniendo de a poco. Una vez que está unida la masa, la dejamos en la heladera por 20 minutos.
- 3
Pasados los 20'. Poner la masa en el molde previamente enmantecado y enharinado. Una vez que se le da la forma del molde a la masa, incorporamos el dulce de leche (puede ir dulce batata, membrillo o mermelada) encima de la masa, y le decoras como gustes. Yo la hice de la manera clásica, con las tiritas. (Si quieren la pueden espolvorear con coco rallado). Y lo mandamos a horno de 170° a 180° por 15 a 20 minutos aproximadamente.
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