Empanadillas de compota de manzana especiada con helado
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Empanadillas de compota de manzana especiada con helado
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las manzanas. Fundir en una sartén la mantequilla, añadir las manzanas, anís, canela y azúcar, remover. Añadir agua si fuera necesario.
- 2
Dejar cocer la compota durante 20-25 minutos. Dejar templar la compota. Poner en un bol la canela y azúcar, mezclar. Poner en un molde la oblea, rellenar de compota. Cerrar el molde.
- 3
Poner en una bandeja las empanadillas. Poner en una bandeja de horno con papel de horno las empanadillas, pintar de huevo y espolvorear con azúcar y canela. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos.
- 4
Sacar del horno las empanadillas. Poner en una bandeja las empanadillas, dejar templar. Presentar en un plato llano las empanadillas acompañar con helado. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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