Tortillas fresquitas
Cathy Thomas @CathyThomas
Una alternativa de almuerzo rápido y sanito. #caminodelsabor #frutasyverduras
Tortillas fresquitas
Una alternativa de almuerzo rápido y sanito. #caminodelsabor #frutasyverduras
Paso a paso
- 1
Cocer el choclo en grano por 15 minutos. Enfriar y mezclar con la lechuga picada. Poner aceite, sal y jugo del limón. Revolver y reservar.
- 2
Picar el pollo en cubitos, cocinar 15 minutos con orégano, aceite y sal. Agregar los champiñones y cocinar por 3/5 minutos. Reservar.
- 3
Cortar el tomate y la palta en cubitos, poner aceite y sal a gusto. Reservar.
- 4
Entibiar las tortillas, poner en un plato y llevar a la mesa para rellenar con las tres preparaciones anteriores y a disfrutar 💖.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathy Thomas le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
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