Pizza de masa gordita deliciosa sin amasar, con topping de salsa de bbq casera, carne de res, cerdo, carnes frias, cebolla caramelizada y queso...

Tenía ilusión de conocer este clásico de Argentina y me puse a preparar el paso a paso, iniciando por la masa logicamente, pero algo no salió bien y la masa terminó sirviendo para hacer unos beignets a mi nieta Isabella, que los ama. Tengo unos amigos vecinos, casi hermanos frente a mi casa y me sacaron del afán pero yo tenía que comer hoy sí o sí pizza fugazzeta. Elkín se llama el pizzero mayor del reino, excelente por cierto y él con la colaboración de su esposa Caro, hicieron las delicias de esta sabrosura argentina que con pasión les comparto. Ellos gozan de una pizzería aquí en Barranquilla, ( Pizza House Classic), de su propiedad, que es de locos. Me imagino que esta pizza quedará incluida en su recetario. Bueno me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá...! 😜🍕🍕🍕 de

Preparar pizza en casa es un deleite total, armar tu propia masa, amasar, añadirle ingredientes a gusto como especias que saborizan la masa, es de locos,😵‍💫 hacer la salsa roja o de tomate, en este caso le añadí trozos de tomate seco, y taparla con mucho queso mozzarella y escoger a gusto el relleno es una maravilla de disfrute. La coroné con unos chips (yuca, remolacha, arracacha, tortillas de maíz) de bolsa que compré en el super y los trituré para darle ese toque crocante que me encanta y con gusto se las comparto por si se animan y la hacen, vamos allá y les cuento el proceso...!!😛😛🍕🍕🍕

Un fin de semana en casita y antojados de pizza , en familia y con mucha harina por todo lado hicimos un delicioso almuerzo 🍕 🍕 🍕 #MiMejorRegalo

Esta receta me inspire en una de masa de pizza que encontré por acá. Modifique la preparación y me salió bastante esponjosa y deliciosa...

Esta es una masa de pizza básica, ideal para quienes nunca han preparado una.

Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)La masa queda esponjosa

#fat. El lehmenyú, también conocido como Pizza Armenia, es un plato originario del Medio Oriente y la zona del Mediterráneo. Tiene la forma de una pizza pequeña y sin queso, que en vez de salsa de tomate, lleva una mezcla de carnes y verduras, en forma de guiso. Su sabor y picante depende de la región donde se elabore. Les comparto mi versión, esta vez hecha con pechuga de pollo, normalmente se hace con carne picada. Pasemos y les cuento un proceso delicioso con un resultado aún mejor...!😜porque #yoestoyencasa #yomequedoencasacocinando#siguelacuarentena #delantaldorado #aprovechandolashoras #mitoquesecreto #fat #recetasfáciles💕💖💞🍕💝

Holaaaa mis queridos cocineritos, tenía tiempo que no publicaba recetas y extrañaba mucho Cookpad🤭 en tiempos de cuarentena podemos estresarnos un poco (un poco no, muchooo) y les compartiré esta receta de pizza que hizo desestresarme. Claro, es la primera vez que hago una pizza por ende si me equivoco en algo o tienen mejores ideas me encantaría escucharlxs 💕

#mitoque #pizza esta masa rinde para dos pizzas

Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Las pizzas son platos deliciosos para compartir en reuniones, al momento de preparar una pizza esta en juego la creatividad para hacer combinación de sabores, colores y texturas. Pero la base de todas las pizzas es su masa y la deliciosa salsa napolitana, en esta ocasión preparemos la masa y con ello a jugar con los sabores.