Paso a paso
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Poner en una olla. Aceite, cebolla, ajo picado o triturado, fideos, mezclar hasta que se doren. Agregar las almendras finamente picadas y dorar. En mi caso las reemplace por Quinua (pues por el momento no las puedo comer). Agregar el arroz y las uvas pasas picadas, dejar también sofreír.
- 2
Agregar el agua, la sal y tapar cuando esté seco, bajar el fuego. Verificar que este nuestro arroz, servir y acompañar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Holly Chef le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina pero no la rutinaria. Siempre quise aprender cocina y explorar sabores e improvisar y eso es lo que me gusta de este mundo, que no te limita y te deja intentar.
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