Mejillones al vapor con Curry

penchi briones garcia @cook_1094139
Paso a paso
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Limpiamos bien los mejillones, los ponemos en un cazo grande, añadimos los ajos pelados y laminados, un chorrito de aceite de oliva, sal, perejil troceado todo y espolvoreamos bien con Curry. Ponemos a fuego medio y tapado durante 10 minutos.
- 2
Ya abiertos emplatamos y regamos con la salsita, espolvoreamos con perejil fresco y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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