Verduras Al Horno con hierbas y condimentos
#micocina. No sabía que cocinar y tenía un popurrí de verduras y salió esto muy rico.
Verduras Al Horno con hierbas y condimentos
#micocina. No sabía que cocinar y tenía un popurrí de verduras y salió esto muy rico.
Paso a paso
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Lavar las verduras, pelar las papas el zapallo lo hice con cáscara lo cortan en trozos grandes las berenjenas, las papas, la rodaja de zapallo, zapallito, a los espárragos solo lo colocan enteros sin cortarlos la cebolla en rodajas o en gajos y los dientes de ajo se pican no muy fino. Se coloca todas las verduras en una fuente para horno
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En un bol colocar los condimentos, las hierbas el aceite y el agua mezclar y volcarlo sobre las verduras y llevar a horno medio por una hora aproximadamente o hasta que estén tiernos. En mi caso lo cociné unos 40 minutos las verduras tapadas y luego la destape y le agregue queso en feta y paleta o jamón cocido cortados en tiritas la termine de cocinar hasta que se doren
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Y así quedó, súper delicioso 😋
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