Barras de cereal caseras

Arcadia Ascanio Ferrer
Arcadia Ascanio Ferrer @sra_arky
Barranquilla

Aquí somos deportistas y yo siempre he desconfiado de las barritas de cereal que venden por ahí, así que me atreví a hacerlas en casa a ver qué tal me salían! Son increíblemente fáciles y rápidas!

Nota: las cantidades de frutos secos son estimadas, igualmente le podemos agregar los que tengamos a la mano y que más nos gusten (semillas de girasol, nueces, etc)

Barras de cereal caseras

Aquí somos deportistas y yo siempre he desconfiado de las barritas de cereal que venden por ahí, así que me atreví a hacerlas en casa a ver qué tal me salían! Son increíblemente fáciles y rápidas!

Nota: las cantidades de frutos secos son estimadas, igualmente le podemos agregar los que tengamos a la mano y que más nos gusten (semillas de girasol, nueces, etc)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
20 barras de cereal de 3x5 cm
  1. 4bananos bien maduros
  2. 100 gramosavena en hojuelas
  3. 200 gramosmaní con uvas pasas
  4. 100 gramosalmendras molidas o fileteadas
  5. 100 gramosajonjolí o semillas de lino
  6. Pizcacanela (opcional)
  7. Pizcasal
  8. 1 tazamiel
  9. Implementos
  10. 1bowl
  11. 1 bandejapara hornear
  12. Papel parafinado
  13. Licuadora

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelamos y picamos en pedazos los bananos, los agregamos a la licuadora hasta que quede bien líquido, sin trozos de fruta

  2. 2

    Vertemos en el bowl y comenzamos a agregar todos los frutos secos y la avena. Agregar también la pizca de sal y la canela (opcional) Mezclar hasta que tome consistencia de pasta

  3. 3

    Cubrir la placa de horno con papel parafinado y con una brocha poner un poco de miel en el papel.. la miel es para que no se pegue el papel a la barrita

  4. 4

    Esparcir la pasta de nuestras barritas del grosor que queramos que queden.

  5. 5

    Meter al horno precalentado a 180 grados Celsius por más o menos 40 minutos, debemos estar pendiente a que se seque la pasta y esté más o menos dorado. Al sacarlas del horno dejarlas reposar 10 minutos antes de dividir las raciones.

  6. 6

    Listo!!! A disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Arcadia Ascanio Ferrer
Barranquilla
Vengo de una familia de cocineros pero yo pensaba que en mis genes no había nada de dones culinarios, hasta que llegó la cuarentena a despertar las habilidades y el amor por la cocina 👩🏻‍🍳♥️
Leer más

Recetas similares