Pizza a la parrilla

Name: Pizza a la parrilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina ooo; 50 gr levadura fresca; 600 cc agua; 20 gr sal; 10 gr azúcar; 50 cc aceite

Jor @maos_

#salado

Pizza a la parrilla

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Ingredientes

1 kgharina ooo
50 grlevadura fresca
600 ccagua
20 grsal
10 grazúcar
50 ccaceite

Paso a paso

1

Desgranar la levadura agregar el agua tibia con el azúcar tapar y esperar a que se forme la esponja
2

Poner la harina en forma de corona agregar la sal por fuera en el centro poner la esponja y el aceite
3

Amasar y dejar leudar hasta que dupliquen su tamaño.
4

Estirar
5

Poner en la parrilla hasta que tome color luego dar vuelta y colocarle la salsa
6

Poner la muzzarella y todo lo que quieran y a disfrutar

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Jor @maos_

jueves, 05 de noviembre de 2020 a las 08:32 PM

Comentarios (2)

Jor @maos_

martes, 10 de noviembre de 2020 a las 01:23 PM

Hola va con poca braza y tenes q ir controlando si ves que tarda mucho podes ir agregando fuego siempre cuidando q no se queme ,si queres q se haga mas rápido si podes taparla ,la masa no tiene q quedar tan blanda para q tenga cuerpo y no se caiga x las varillas de la parrilla

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