Esta es una receta que vino a mi como resumen de muchas recetas, en ese momento no disponía de diversidad de ingredientes frescos, por lo que tuve que recortar e improvisar, pero realmente me agradó mucho esta receta y hoy quiero compartirla con el resto, en esta época de cuarentena no disponemos alimentos frescos o son difíciles de conseguir, besos y abrazos.

Quería dar un toque especial a la carne, así que me guie por la receta de el chef Mikky Guerrero. Lo que modifique fue la cantidad de ingredientes y quite el ají.

Este día tuve la fortuna de compartir el desayuno con mi mamá algo que no hacemos tan seguido. Así que decidimos hacer un desayuno súper especial y que tenía todo lo que nos apetencia en el momento!¡Por favor pruébenlo es espectacular!

#FIT Un día buscando recetas de ensaladas me tope con una llamada pico de gallo... Es una ensalada mexicana.. pero en la mía no tiene chile

#mirecetario#hagamosloricoFue un excelente fin de semana, lo único malo es que no tuve tiempo de hacer mercado, entonces revisé mi nevera y tenía poquito pollo, poquito cerdo, un paquete de tocineta, entonces supuse que tenía que mezclar para poder alimentar a 4 comensales, un arroz mixto me dije a mi misma, utilicé las pocas verduras que tenía, la verdad quedó delicioso, lo cierto es que hoy si tengo que ir a hacer mercado. Creo que pronto repetiré esta receta.

Es una receta perfecta para la semana, es rápida de hacer, con ingredientes sencillos y saludables. Perfecta para cualquier día de la semana.

Sin duda alguna, el plátano maduro es delicioso y acompaña cualquier tipo de comida, es así como decidí hacer una lasaña súper fácil que queda simplemente espectacular, así que si deseas aprender a hacerla, sigue los pasos 😋

La receta con la cual me inspiré es de MabelzBRAVO, a quien sigo en Redes, la publicó, la vi y me encantó y le solicité la forma de hacerlos y gentilmente me lo contó. Ella usó en su receta queso ricotta, mi receta no lleva. Le comenté de nuestra gran familia Cookpad y me dijo, visitaría la página, así que vamos a esperarla🥳🥳 Es una receta italiana poco conocida, muy fácil de hacer, se deshacen en la boca de lo tiernos. Son hermanos de los ya conocidos Ñoquis. MALFATTI significa en su traducción al español " mal hechos", surgieron cuando un cocinero italiano decidió hacer un plato de pasta basándose en el relleno de unos ravioles, añadiendo una cantidad justa de harina y otros ingredientes y armó las bolitas que deliciosamente se comen con alguna salsa de tomate, las tradicionales salsas de pasta italiana o simplemente con aceite de oliva y pare de contar. Así que entremos a contarles mi éxito de hoy...!😋

Estaba buscando que hacer y saque de la nevera estos ingredientes, (siempre que compramos el mercado yo porciono la comida para congelarla) entonces es así como no tengo más ingredientes

Muchas veces no me provoca comer proteína animal y amo la pasta así que trato de improvisar #sincarne #pasta

Por cosas de la vida me quedé sin horno y no podía hacer mi lasaña y decidí hacerla en sartén y fue una maravilla quedó aún más deliciosa, para esas mamitas que no tienen horno en casa.

Sí, receta ideal y, con mis notas para rellenar repollitos, hojitas de parra, berenjenas, pepinos, de la comida árabe y porque no adoptarla a nuestra querida Colombia con ingredientes de la tierra colombiana, y preparada por una hija que le encanta esto de la cocina y que goza cada vez que se enreda entre ollas y cucharones para compartirlas con esta hermosa casa y todos los que la componen...! Les cuento lo sencilla que es para que se animen y me la compartan también, vamos allá...!