Los pastissets son tipicos de tarragona (tortosa) y a diferncia de los valencianos estos llevan cabello de angel suelen salir unos 15 con esta receta- Pastisset valencianos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11445-pastisset-de-boniatos)

Es la primera vez que los hago, pero han salido muy buenos.

Mi padre era un hombre goloso, pero creo que lo que más le gustaba eran los dulces con cabello de ángel y sin duda estos pastissets eran de sus favoritos. Son típicos de Tortosa y fue mi hermana la que aprendió a hacerlos y luego nos pasó la receta al resto de hermanos.Como a mi padre, a mí también me gusta mucho el cabello de ángel, así que hoy, en su memoria, voy a prepararlos y a compartir con vosotros esta estupenda receta.Se pueden conservar en un recipiente hermético durante días sin problema.Espero que os guste!#delantaldorado

típica catalana

#1receta1arbol #nuestramesanavideña #dulces https://www.youtube.com/watch?v=DK7BgcaIOIA&t=4s

Dolç típic per les festes majors del meu poble, La Candelera, a l'Ametlla de Mar.

Aquí os presento esta receta muy típica por Navidades.Es de esas recetas que tiene historia en muchas casas y que se está perdiendo, aquí la comparto con todos/as vosotros/as y para tenerla en el recetario para siempre. Vamos a disfrutar de la saludable receta dulce por Navidad. GXL

Deliciosos y apetecibles en navidad, receta de mi bisabuela.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zuhGBlKxVLs

Estos pastelitos son muy especiales para mí. Yo nací en Moixent, un pequeño pueblo valenciano donde residían mis abuelos. Por razones de trabajo mis padres se tuvieron que mudar a Murcia, lo cual distanció mucho el contacto con mis abuelos, a los que tanto quería. Cada Navidad, cuando íbamos a visitarlos, mi abuela sacaba estos "pastissets", que mi hermana y yo adorábamos. Un día, tras la muerte de mi abuela, mi hermana y yo comentábamos cómo echábamos de menos la Navidad en casa de la yaya, la celebración y el ambiente de cariño y amor que siempre había allí...y una cosa llevó a la otra, me dije, "voy a hacer algo por revivir aquellos momentos", y por eso decicí buscar y hacer esta receta una Navidad.

TIPICOS EN VALENCIA, AQUI EN CATALUÑA, LOS HACEN CON CABELLO DE ANGEL, PERO A MI ME GUSTAN MAS LOS VALENCIANOS CON BONIATOS , MONIATOS O BATATA DIFERETE NOMBRE PERO LO MISMO LAS TRES COSAS , EN CADA SITIO TIENE UN NOMBRE DISTINTO. ANTES CUANDO VIVIA MI TIA FINA DE CULLERA , ME LOS MANDABA CADA AÑO PARA NAVIDAD , DURABAN DOS ASALTOS QUE RICOSSSSS MADRE .