Hola! Soy argentino, vivo hace 3 años en el extranjero y para estas fechas navideñas siempre extraño este tipo de golosinas con la que crecí comiendo y disfrutando en mi país. Pero donde vivo actualmente (Colombia) no se consiguen o los compatriotas que traen lo cobran excesivamente caro. Es por eso que probé absolutamente todas las recetas de mantecol que hay en Internet y ninguna sirve, o queda aguada la preparación o parece turrón blando o una masa uniforme que chorrea manteca. Así que hice cambios a la receta más similar que encontré y le añadí el ingrediente PRINCIPAL que ninguna receta dice: LA LECHE EN POLVO!!!. ¿Por que dice principal? Pues por que al parecer estos famosos reposteros no recuerdan que el merengue italiano necesita cocinarse para eliminar su contenido de agua y que este se endurezca. Entonces... ¿como pretenden que el mantecol adquiera su peculiar textura si esta lleno de agua aún? Pues esa función es la que cumple la leche en polvo, absorbe el exceso de agua de la preparación sin agregarle sabor, ya que el maní es nuestro sabor principal. Espero que disfruten de esta receta que va dedicada a todas esas personas que este año se encuentran lejos de sus seres queridos y con esta golosina puedan acercarse un poquito más a nuestra amada Argentina. Buen provecho!

Tenía enorme curiosidad de hacer esta golosina especial con crema de maní, que me encanta y cogida de la receta de Graciela Martínez y con su valiosa colaboración, obtuvimos este resultado: un mantecol relleno con chips de chocolate a lo ZandyABRADELO. Realmente espectacular turrón para estar presente en la mesa de Navidad. Les cuento como lo hicimos. A tí Gracie, mis agradecimientos por esa paciencia siempre demostrada, vamos allá...!😍😍😍#RecetasNavidad

Me encanta el mazapán pero tienen mucha azúcar refinada, en cambio con miel, ésta se convierte en energía para el día!

Video de la receta paso a paso en mi canal de YouTube sabores de mi casa.

La receta de mi madre #sebuscaEl video del paso a paso en mi canal ALIMENTACION Y EQUILIBRIO Mía

Si les gusta y quieren ver el vídeo de mis recetas lo pueden hacer en mi canal de YouTube www.youtube/c/hombrescocinando

MaratonCooksnap25K +1semana

En esta ocasión vamos a cocinar juntos el pollo con miel, dando como resultado un plato lleno de matices, texturas y sabores exquisitos... Estoy segura de que esta receta de pollo a la miel, que puede hacerse tanto con pedazos de pechuga, o con presas enteras te va a encantar😋 y a toda la familia 👩‍👩‍👦‍👦 . La incluirás rápidamente en tu menú semanal. Sigueme!! con el paso a paso para preparar pollo con miel...#juntosdecorazon💖

Esta receta la aprendí gracias a chefroom un canal de youtube.Les cuento que la carne queda ututuy 👌🏻👩🏻‍🍳 y con un sabor súper diferente a las carnes que he probado.

La base de esta maravillosa receta la encontré en el canal YouTube Toque & Sazón

El lomo de cerdo a la cerveza y miel es la receta perfecta para sorprender a tu familia o los invitados. Hay que innovar en la cocina con recetas fáciles y prácticas y disfruta de un almuerzo diferente en tu casa. Sígueme!! te quiero enseñar a realizar un lomo de cerdo marinado en cerveza y miel, un plato diferente y con un sabor único, así que vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes. Queeee sabor😋!!!

ver el video de la receta paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=RU35wNkThKo