Hoy un guiso diferente para mi marido y dice que estaba muy rico, yo con el olor me conformo y puedo decir que era muy apetecible

No se si ha sido más mi madre que siempre me decía lo que me gustaba este plato o mi abuela que adoraba venir a Santa Pola a la lonja a comprar pescado.Pero hoy hemos vivido un momento muy chulo. Los nenes pidiendo ir a por pulpos a Antonio (pescatero de la lonja) y Antonio tenia las sepias vivas, hemos llegado y nos hemos puesto a cocinar y a seguir la versión de la sepia encebollada de mi madre, pero con cerveza porque no tenía vino. Y, como decía “mi carmelita” está hecha con mucho cariño y por eso tan rica 🥰👵🏼

Para una buena cena ligera. 😋😋

Esta es una receta que vi en un programa de canal cocina. Me pareció una forma muy fácil de preparar la sepia, y por fin conseguí que me quedara en su punto.

Un guiso fácil de cocinar y con un resultado estupendo pues es muy sabroso y gusta a todos.

El plato típico gaditano de papas con chocos.

🦑🥔🥚🌱🧄Un platito de pescado muy rico, tiene muy poca elaboración, es sano y sirve como plato único.

Receta original de: @anitacfrTuve la suerte de encontrar una oferta de sepia grandota y me vino muy bien esta receta. Adaptada ligeramente a nuestros gustos.

#platounico

#orígenesReceta que hoy día se come en toda España, pero es super común encontrarla como tapa en la zona de costa. Se suele servir como tapa en muchos bares y restaurantes, y es típico servirla entera sobretodo en el norte de Castellón, donde parece que se originó el movimiento Sepia's lovers 💖 Sea como sea, me trae buenos recuerdos y es de mis tapas preferidas.