Albóndigas (bolitas) con salsa de tomate y especias
Una receta diferente.
La masa la verás en mi receta de bolitas en salsa verde.
Albóndigas (bolitas) con salsa de tomate y especias
Una receta diferente.
La masa la verás en mi receta de bolitas en salsa verde.
Paso a paso
- 1
LA MASA DE LAS BOLITAS SE JUNTAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE AMASA HASTA QUE QIERE UNA MASA CONSISTENTE VER RECETA BOLITAS EN SALSA VERDE.
- 2
Una vez hecha LA MASA DEJA REPOSAR UN POCO(1 hora) SE HACEN LAS BOLITAS Y SE PASAN POR HARINA
- 3
Vamos a hacer LA SALSA:
- 4
LOS INGREDIENTES:
- 5
Se corta la cebolla y el pimiento rojo y se sofríe en aceite de oliva virgen y se salpimienta
- 6
Se reserva
- 7
Se marca las bolitas y se echa la especie árabe y se mueve bien para que se mezcle muy bien
- 8
Una vez marcadas las bolitas se sacan y se reservan
- 9
Echamos el tomate en la misma cazuelita que hemos marcado las verduras y las bolitas mover muy bien para que se integren las verduras con el tomate
- 10
Se agregan las bolitas la hoja de laurel se mueve muy bien y se deja hervir 30/40 minutos moviendo de vez en cuando para que no se pegue y no se queme
- 11
Y A COMER CALENTITO Están MIY MUY BUENAS ES UNA RECETA QUE PADECE UN POCO Más DIFÍCIL MERO NO ES Así SEGUIR LOS PASOS Y YA Veréis LO BUENAS QUE SALEN 💋
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