Longaniza fresca al vino blanco y patatas fritas 🍟😊
Jeni Ruiz Gonzalez @cook_16409850
Paso a paso
- 1
Cortamos los pimientos a trozos pequeños, la cebolla en Juliana y sofreímos a fuego lento para que se haga bien.
- 2
Cuando esté todo hecho, cortamos la longaniza a trozos y añadimos a la sartén y echamos el vino, las hierbas provenzales y la pimienta negra molida (también podéis añadir otra cosa)
- 3
Dejamos que se haga a fuego lento todo bien y se beba el vino y cuando ya esté hecho, apagamos y dejamos reposar un ratito. Mientras, pelamos y cortamos en dados las patatas y freímos.. Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeni Ruiz Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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