Bistec en salsa verde con papas y nopales
Eli.Oax @elisaoax
Paso a paso
- 1
Hierve los nopales en su jugo para que se le quite toda la baba, no heches aceite, ni agua. Después enjuaga con agua fría y déjalos escurrir
- 2
En aceite bien caliente, fríe la cebolla y el ajo, cuidando que no se queme, sino se amarga
- 3
Pica la carne en cubos
- 4
Corta las papas en gajos
- 5
Echa en la cacerola las papas, luego la carne y cuando ya esté cocida la carne echas el nopal y revuelves. Agrega sal y pimienta al gusto
- 6
Después vierte la salsa de mil tomate (que previamente ya hiciste) y el agua o caldo de pollo.para dar sabor cuando empiece a hervir le pones el cilantro y deja a fuego lento.
- 7
Listo a degustar con la familia y unas tortillas calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli.Oax le encantará ver cómo quedó.
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