A los que nos gusta preparar algo diferente con muy pocos ingredientes, así lo hemos logrado!! La monotonia cansa y la sorpresa que será? Después de preparado les agrada mucho y quieren repetir.....Comensales: 4#Mirecetario

Este es un Ajiaco colombiano, típico de nuestra gastronomía, versión pastel, una forma gourmet😜 de presentarlo en una cena de gala elegante, no restándole méritos a nuestra deliciosa sopa, con los mismos ingredientes pero sin caldo, una preparación de osados, saben que la cocina tiene mucho de eso y hoy les presento mi propuesta...!😋 Espero corazones y animarlos, lo intenten en casa, entremos a cocinar...!!!#papa

Un pastel muy especial para los amantes del zucchini, esponjoso, muy tierno y jugoso a la vez, se come solo o con un buen filete de res, pollo o pescado. Así que pasemos a contarles como lo hice... Vamos allá...!😜😜

Esta receta es de aprovechamiento para dar uso a esos vegetales que van quedando de otras preparaciones..

El Origen del Pastel Imposible o Choco Flan aún no está definido, hay quienes se lo atribuyen a Perú, otros a Italia, pero el mérito de su Creación se lo otorgan a los Mexicanos, independiente de su Origen, éste Postre lo consumen mucho en México , más que todo para Festividades u Ocasiones Especiales.Es un postre de dos texturas combinadas, primero vertemos la preparación del bizcocho luego muy lentamente la preparación del flan , horneamos ( aquí es donde la física y la química, las que explicarían ¿ el por qué las preparaciones cambian de lugar ? ) al desmoldar, descubrimos que el flan está arriba y el bizcocho está abajo ¡¡¡¡¡¡ Increíble !!!!!! Las dos texturas se encuentran perfectamente separadas pero a la vez unidas, como quien dice " Juntas pero no revueltas ".Para entender mejor la física y la química es que las dos preparaciones son de diferente densidad , lo que provoca que la más liviana " Suba " que es la del " Flan " y la más densa se vaya al fondo " Bizcocho ".El Pastel Imposible es más que posible. Delicioso disfrutarlo a la hora del té, como postre o simplemente para enseñarles a los niñ@s la Magia de la Cocina." Receta Solicitada por Mis Recetas ".Vídeos: Pastel imposible

Porque #yoestoyencasacocinando, haciéndo estas maravillas que me encuentro de visita en la web, en mis momenticos corticos, de sana diversión, y aprovechando lo que me va quedando para no tirar nada. Les decía, topé con esta maravilla de masa para tartas y dije: " esta hay que hacerla y como tenía relleno de los panes que les compartí, Los Gözleme, me puse manos a la obra y ala a compartírselas para que se la gocen como yo y que lo intenten encasa, vamos allá💐👨‍👩‍👧‍👦💝💜#yoestoyencasacocinando#yomequedoencasa#delantaldorado

Y tomates, y aceitunas...hmmmm...! Que sabores...! Con lluvia de orégano y mucho mozzarella. Una versión colombiana de la fugazzeta de la tierra de mi amiga Graciela Martínez. Y que les puedo decir: " me salió genial, deliciosa y con ganas de más. Me acompañan y les cuento el proceso. Porque💚💖💝💕🧡 #yoestoyencasacocinando#yomequedoencasa#delantaldorado#recetasfáciles#aprovechandolashoras

Para postre después del almuerzo de ayer, hice ésta deliciosa mezcla de zanahorias con cacao y leche condensada, me encantó la suavidad del pastel, por eso mi intención de compartirlo y contárselos para que se lo gozen y porque no, lo prueben en casa, fácil, económico y muy rico. Les cuento como lo hice:

Para comer y comer, este delicioso pastel de pollo y maíz tierno, una textura crocante por fuera y muy suave y cremoso por dentro, inspirada en una receta de una página que visito, con el toque zandyabradelesco, se los recomiendo para compartir en familia a la hora del almuerzo o cena va muy bien, así que se los cuento, vamos allá...💝💖💕!#yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado#aprovechemoslosdías #recetasfáciles

Compre 1 panela y me pregunté ¿Será que la panela endulzará como el azúcar?, así que me puse a investigar y se me vino una gran idea de hacer un pastel del café que hace mi mamá, así que iba a poner feliz a mi mamá :)

Este pastel a base de arroz, verduras, guisantes , cerdo y pollo se acostumbra mucho a compartir en Navidad con la familia aquí en cartagena y la costa caribe.

Retomando mi pasión, con un gran amigo que me reta cada semana a innovar en mi cocina.Este pastel tiene un tiempo de preparación de 1.30 horas. #almuerzo