Pastel salado de espinacas y bacalao
Ideal para una cena o comida ligera. Lo bueno es que se puede hacer antes y servir frío. Yo lo hice por la mañana y lo serví en la cena.
Pastel salado de espinacas y bacalao
Ideal para una cena o comida ligera. Lo bueno es que se puede hacer antes y servir frío. Yo lo hice por la mañana y lo serví en la cena.
Paso a paso
- 1
Hacer la bolsa de espinacas en la sartén y reservar.
- 2
Hacer el bacalao en la sartén hasta que se deshaga y reservar.
- 3
Poner un poco de aceite en cada bol y espolvorear el pan rallado.
- 4
Batir los huevos con la nata, sal y pimienta.
- 5
Mezclar 2/3 partes de los huevos batidos con nata con las espinacas y poner en el bol grande.
- 6
Mezclar la 1/3 parte restante de los huevos batidos con nata con el bacalao y poner en el bol pequeño.
- 7
Añadir ambos al horno previamente precalentado a 180 grados.
- 8
Sacar del horno cuando el palillo salga seco. A tener en cuenta que el pequeño se hace antes.
- 9
Montar uno encima de otro y cubrir con tomate frito. Yo he añadido queso en polvo para adornar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de bacalao y espárragos Pastel de bacalao y espárragos
Pastel de bacalao y espárragos. La receta de pastel de bacalao también lleva huevo.
-
Pastel de setas y bacalao Pastel de setas y bacalao
Hace varios dias hice espe pastel de setas con bacalao y quedó muy bueno. Es ideal como entrante y también para vigilia.
-
Pastel de bacalao y remolacha Pastel de bacalao y remolacha
Jugamos con los colores en este plato de capas unido por un huevo batido. Utilizamos el hervido sobrante de la cena anterior pero se puede utilizar cualquier verdura y jugar con las capas/colores: patata, calabaza, brócoli,...
-
Pastel de calabacín y bacalao Pastel de calabacín y bacalao
El bacalao podemos hacerlo de muchas maneras, los portugueses dicen que hay 365 maneras de preparar el bacalao, una para cada día, no sé si hay tantas.
Marta Ardavin -
-
Pastel de verduras y bacalao ahumado Pastel de verduras y bacalao ahumado
Un pastel de judías verdes, zanahorias y patatas, con mozzarela y bacalao ahumado.
-
Pastel de Bacalao con Pimientos Pastel de Bacalao con Pimientos
El pescado rey de la cocina portuguesa es "El bacalao (Bacalhau)", suele curarse en salazón y el gran truco es saber desalarlo. Los cocineros portugueses dicen que existen 365 recetas diferentes para este pescado (una para cada día del año). Algunas de las recetas más extendidas son: Bacalhau a Brás, Bacalhau a Gomes de Sá, Bacalhau com todos, bacalao guisado, Bacalhau en pastel o en forma de deliciosas pataniscas, en unos delicados buñuelos que pueden acompañar de una jugosa feijoada o guiso de arroz y alubias negras.He mezclado el bacalao con un sofrito de puerros, cebolleta, pimiento morrón y tomate, una delicia sin duda, como picoteo untado en tostadas o como primer plato, recomendado.#1receta1arbol
-
Pastel de zapallitos y bacalao Pastel de zapallitos y bacalao
Como, el verano pasado, mi planta de "zapallitos" fué una máquina produciendo, no tuve mas remedio que “hacer variaciones sobre un mismo tema”. Esta vez le tocó la compañía del bacalao, aprovechando “el fondo de nevera” en el que encontré una cebolleta y un paquete de migas de bacalao
-
-
Pastel de bacalao y salmón, muy sano Pastel de bacalao y salmón, muy sano
Todos los ingredientes están cocidos al vapor, lleva aceite de oliva y la nata es ligera. Sienta muy bien!!
-
Pastel de patata con bacalao y pimiento rojo Pastel de patata con bacalao y pimiento rojo
Este es un plato económico y rápido de hacer.
-
Pastel de salmón con crema de espinacas Pastel de salmón con crema de espinacas
Salmón en hojaldre con espinacas y queso crema, una receta deliciosa y sencilla de preparar que podéis hacer en casa en cualquier momento
Más recetas
Comentarios (2)