Son tortillas de trigo de mi recetario servidas con bastones de berenjenas, ensalada de col y zanahoria, crema de leche, cilantro, cebolla morada en julianas y salsa roja picante...

Salteado de col china, calabacines verde y amarillo, zanahoria y cebolla morada con arveja verde cocida...

Ensalada de aguacate, cebolla morada, garbanzos y mayonesa, ideal para acompañar proteínas de su preferencia...

¿Quién dijo que la col es solo para ensaladas aburridas? Aquí te traemos la "Receta de col para acompañar tus asados (cole slaw)" que cambiará el juego de tus parrillas. Es hora de darle un toque fresco y vibrante a tus carnes asadas. ¿Preparado para el sabor con swing?El cole slaw no es solo una guarnición, es el compañero perfecto para tus asados. Descubre cómo transformar la col en una sinfonía de sabores que hará que tus papilas gustativas aplaudan.

Es una ensalada hecha con coliflor blanqueada y luego dorada en la sartén... acompañada de papa cocida, apio, cebolla morada y lechuga...

Sándwich de milanesas de berenjenas con ensalada de col y zanahoria, además en pan tostado con mayonesa de ajo...

Una rica salsa para sus frituras, comidas rápidas y asados, lleva cebolla morada, cilantro , mostaza, mayonesa entre otros ingredientes, queda muy rica...

#CocinandoConCookpad2019

Con esta receta quiero hacer un reconocimiento a las cocinas de @LuzMa_SG , @Bibi y @cook_Salvador que con cada delicia que publican me inspiran a preparar estos tacos de bastones de calabacín y berenjena empanizados con acompañamientos de salsa de mayonesa picante, cebollas curtidas y ensalada de col y zanahoria... muy ricos, refrescantes, económicos y una forma de comer vegetales sin que sea aburrido... a ellos tres mi respeto ymis agradecimientos por la generosidad que tienen al compartir sus conocimientos en la maravillosa cocina mexicana.

Cómo los que hacen en la playa 🏖!!!#Delantaldorado #Quedateycocinaencasa