Solomillo de ternera con salsa de champiñones
Sciego @cook_sciego
Paso a paso
- 1
Para la salsa: Lavamos y cortamos la cebolla en brunoise y el champiñón en gajos no muy grandes. Calentamos un chorrito de aceite en una sartén y rehogamos durante unos 10 minutos a fuego lento la cebolla y el champiñón. Añadimos sal.
- 2
Agregamos el queso azul desmenuzado, el mascarpone y la nata, subimos el fuego para derretir el queso. Añadimos la pimienta negra y un poco más de la sal si es necesario.
- 3
- 4
Para la carne: Calentamos un chorrito de aceite en una sartén y pasamos la carne al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sciego le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14303631
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de ternera con salsa de champiñones Solomillo de ternera con salsa de champiñones
Exquisito solomillo de ternera con salsa de champiñones.Puedes ver el vídeo de la receta en: https://www.youtube.com/watch?v=wE_zrBRv104&feature=youtu.be
-
Solomillo con salsa de champiñones Solomillo con salsa de champiñones
Un plato delicioso,y muy fácil , que podemos hacer rápidamente para una comida importante, os lo recomiendo, un saludo.""
-
Solomillo en salsa de champiñones Solomillo en salsa de champiñones
Una receta sencilla, de esas que lucen sin ocuparnos demasiado en la cocina. Si el punto de la carne es bueno, la receta es insuperable.
-
-
Solomillo con Salsa de Champiñones Solomillo con Salsa de Champiñones
https://youtu.be/iYoJwGWMGZA
-
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
-
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
El solomillo es una de las carnes más socorridas cuando tienes visita. Puedes prepararlo con tiempo y dejarlo a falta de unos minutos para terminar de hacerlo a la hora de comer y, así, servirlo caliente. Además, lo puedes acompañar de lo que prefieras, ya sean unas patatas al horno, fritas, panaderas o incluso, por qué no, con una buena ensalada de brotes, puesto que, si tienes visita, seguro que pondrás algún aperitivo y tendrás un postre preparado. Esta última opción es la que elegimos nosotros en esta ocasión.
-
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una receta muy sencilla, con una carne súper tierna y sabrosa. Ideal para disfrutar en familia en fin de semana.
-
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una receta de carne muy sencilla y que queda buenísima para poner como segundo plato. -
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una buena receta para un domingo o para una comida especial.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14303631
Comentarios (2)