Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una receta muy sencilla, con una carne súper tierna y sabrosa. Ideal para disfrutar en familia en fin de semana.
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones
Una receta muy sencilla, con una carne súper tierna y sabrosa. Ideal para disfrutar en familia en fin de semana.
Paso a paso
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En ingredientes tenéis enlazada la salsa paso a paso.
- 2
Para el solomillo precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos el solomillo en una bandeja de horno con un chorrito de aceite, vino tinto, untamos mostaza y tapamos la bandeja con papel de aluminio. Metemos al horno unos 30-40 minutos.
- 3
Aprovechando el horno ponemos en la otra bandeja un papel de horno, los gafos de patata untamos con un poco de aceite y las especias que nos gusten y metemos al horno hasta que estén doradas.
- 4
Una vez que el solomillo esté listo lo cortamos a rodajas, le ponemos la salsa de champiñones y acompañamos con la salsita ¡Riquísimo!
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