Arrollado de pollo, hervido con arroz primavera
Y cada día me motiva más en cocinar porque es para mi familia, y a ellos les encanta. Espero les guste y les sirva de algo la receta, saludos desde Salta-Argentina
Arrollado de pollo, hervido con arroz primavera
Y cada día me motiva más en cocinar porque es para mi familia, y a ellos les encanta. Espero les guste y les sirva de algo la receta, saludos desde Salta-Argentina
Paso a paso
- 1
Primeramente deshuesar el pollo, o sea sacarle la mayor parte de los huesos
- 2
Hasta quedar así, completamente que quede la carne de pollo, y luego agregarle 1 vaso de vino y pimienta a gusto.. dejarlo reposar unos 15 min para que penetre el vino y la pimienta
- 3
Luego vamos a preparar el relleno, cortar en corte juliana el morrón y la cebolla
- 4
Luego lo llevamos al sartén u olla para rehogar nuestro relleno donde agregaremos nuestro condimento, la pimienta el ajo rallado una cucharada de pimentón y sal a gusto y dejarlo cocinar por 10 min únicamente
- 5
Hasta quedar así ¡¡Una delicia!!
- 6
Y por aparte en una pava haremos hervir los huevos
- 7
Una vez que tengamos todo nuestros relleno listo, empezaremos a colocar primerante el rehogadode cebolla y morrón, luego la zanahoria rallada, el jamón y el queso, y en un costado los huevos enteros
- 8
Luego lo envolveremos
- 9
Hasta cocer con aguja y unir sus partes
- 10
Lo cubriremos todo con plástico film
- 11
Hasta quedar así, y con hilo de cometa lo atamos para asegurar de que no se desarme nuestro relleno.
- 12
Una vez que tengamos todo listo, lo llevaremos a la olla con la agua hervida y esperaremos 1 hora para que se cocine
- 13
Mientras se cocina nuestro relleno prepararemos nuestra guarnición arroz primavera, y para eso cortaremos nuestro morrón y zanahoria en cubitos y luego colocaremos la arveja dejando 5 minutos de cocción, y luego agregamos el arroz y cubrimos con agua hervida por 10 min
- 14
Y finalmente servimos en nuestro plato para compartir con la familia
Recetas similares
-
Pollo con vino tinto, aguacate, yuca y arroz con pimentones Pollo con vino tinto, aguacate, yuca y arroz con pimentones
Me gusta cocinarle a mi familia y a ellos les encanta cada receta porque la hago de manera improvisada , con lo que tenga a la mano así salen mis recetas favoritas.
lizeth padilla -
Pernil de pollo relleno y arroz a la jardinera Pernil de pollo relleno y arroz a la jardinera
Dos recetas que combinan muy bien juntas a mi familia les encanto espero que a ti también.
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Hoy les traigo un clásico de mi casa, el arroz con pollo, no nos cansamos de repetirlo nunca 😅, a todos nos encanta. Esta es la receta de mi mamá ❤️. Espero les guste 😉. #asisabecolombiaAprovecho para retar a @miguepurple a compartir ese plato que no se cansa de repetir.
-
Ricas y deliciosas empanadas de pollo Ricas y deliciosas empanadas de pollo
Me gusta cocinar para mí familia y aprender cada día más de cocina
-
Arroz con camarones Arroz con camarones
A mí esposo le encanta esta receta espero les guste tanto como a él
-
Ensalada de papa Ensalada de papa
#caminodesaboresEsta receta me recuerda a todos mis cumpleaños ya que cada 1 de enero le rogaba a mi mamá porque me diera mi platillo preferido que es la ensalada de papa me encanta
-
Arroz de atún 20/10 🔝🔥 Arroz de atún 20/10 🔝🔥
Esta es la receta de arroz de atún de mi mamá que desde siempre de la que siempre he sido fan número 1. Es ideal para tener un almuerzo rápido y delicioso. A mí me encanta el atún en todas sus presentaciones y definitivamente si eres como yo amarás este arroz. Espero les guste y se animen a hacerlo ❤️ -
Arroz con mollejas y corazones Arroz con mollejas y corazones
Conozco personas que les encanta comer arroz, no es mi caso, pero desde que mamá está pasando una temporada en casa hemos comido más arroz que de costumbre, y hemos preparado un arroz con corazones de pollo, mollejas y verduras. Debo confesar que en estos 8 meses, gusto por el arroz aumenta cada vez más.
-
Sopa de pollo con verduras Sopa de pollo con verduras
Me encanta inventar cada día una receta diferente a mi gusto y a mi sazón; a mi familia le encanta cuando experimento en la cocina. 😋👩🏼🍳👩🏼🍳🍲🍲😉😉👍🏻🤗😊😋😋
-
Arroz oriental sin carne Arroz oriental sin carne
Cuando se me antoja comer algo diferente, sin carne, rápido y económico, muchas veces recurro a esta receta que es deliciosa!!Espero que te guste.#balanceado
-
Arroz con pollo y verduras Arroz con pollo y verduras
Siempre se me olvida tomar foto a los pasos... lo tendré más pendiente cada vez #familia #delantaldorado Camilla -
Torta de cebolla, queso costeño y pollo Torta de cebolla, queso costeño y pollo
En este día quería hacer algo bien rico y especial para mi familia y me dedique prepar varias recetas todos quedaron muy satisfecho y me que había quedo muy rico todo, les comparto cada receta de este plato, espero les guste. #horno
Más recetas
Comentarios (7)