Sopas de pastor a la manera de Aragón
#lowcost
Puede haber una receta tan simple y rica por tan poco dinero?
El caldo de la verdura y el aceite de freír la carne de la comida de esta mañana, unos coscurros viejos de pan duro, un puñado de ajos, y un huevo
Sopas de pastor a la manera de Aragón
#lowcost
Puede haber una receta tan simple y rica por tan poco dinero?
El caldo de la verdura y el aceite de freír la carne de la comida de esta mañana, unos coscurros viejos de pan duro, un puñado de ajos, y un huevo
Paso a paso
- 1
En una olla caliente echar el aceite y sofreír a fuego medio los ajos (yo he utilizado el aceite de freír la carne empanada de esta mañana previamente colado)
- 2
Añadir el pan cortado y remover constantemente hasta que el pan absorba todo el aceite
- 3
Echar el caldo de verduras caliente y cocinar 10 minutos a fuego medio
- 4
Echar el huevo en la olla y remover inmediatamente con el cazo para que el huevo se cuezan y se deshilache
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