Arroz con marisco
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Arroz con marisco
Paso a paso
- 1
Hacemos el refrito de las verduras con el aceite ya caliente. Y salpimentamos
- 2
Hacemos un majao de ajo y perejil. Y lo añadimos.Cuando esté pochao, añadimos las anillas de pota y el vino. Esperamos que reduzca
- 3
Si ya ha evaporado el alcohol y la pota no está tiena, añadimos un poco de agua y esperamos a que se termine de hacer.
- 4
Cuando esté hecho, añadimos el arroz lo mezclamos todo. Y añadimos 2 vasos de agua.
- 5
A continuación añadimos las gambas y las almejas y otra pizca de sal y dejamos hacer unos 15 o 20 min. Y listo. Buen provecho 😜😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Africas Menú le encantará ver cómo quedó.
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