Paso a paso
- 1
Primero se echa aceite en la olla y se pocha una cebolla muy picadita
- 2
Se echan los cuellos y se le da vueltas hasta que se le quite la sangre
- 3
Luego se macha en el mortero 3 ajos y una guindilla y sal
- 4
Se le llena de vino blanco y se le echa a los cuellos, se cierra la olla y 10 minutos a cocer en la olla magefesa.
- 5
Servir y listo Riquísimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Rodrigo Lopez le encantará ver cómo quedó.
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