Causeo! Mucho más que un Lumami!

Es una receta tradicional, sencilla y económica; bastante útil cuando de economía se trata.Saludos :)

Puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón, cebolla, pimientos, cebollín chino y cilantro picado. Y salsa mayonesa preparada con polvos de ajo, sal, pimienta picante y perejil en polvo. Para un almuerzo sano para acompañar una pechuga asada o carne a la plancha o solo como cena de régimen de dieta.! De mi cocina para compartir, espero les guste! Les digo como lo hice:

Esta es una opción para aprovechar las papas que quedaron de una anterior comida. Fácil, rápido y rico.#Desafio

El original es pastel de chucho un tipo de cazón no consegui y lo sustitui por tilapia

Este delicioso omelette es una inspiración de alguien a quien quiero mucho, lo hizo, lo publicó, y yo sencillamente copié su receta para aprender. Que delicia de desayuno. Seguro cada vez me quedará mejor. Muchas gracias por compartirlo.

Me la inventé hoy, saque los ingredientes y una pechuga de pollo asado que sobró de la noche anterior

Haciéndola con la receta de mi mamá, a mí me quedaba la carne en grumos grandes y aprendí que para que no quede grumosa, la carne debe tener una sola molida y con esto se logra la consistencia ideal.

Esta receta es muy preparada en nuestros hogares costeño, apresar de no llevar ninguna proteína animal es de las más consumida y deliciosa

Si, como has leído una receta invento de mi esposo para acompañar los garbanzos, ¿por qué inventos de mi esposo? Por qué él fue quien dijo que quería las papas así preparadas de esa manera jamás las había probado así ni el ni yo el solo se acordó de que si la carne sabe bien preparada de esa manera pues pensó que las papas también y de verdad que no se equivocó, por eso les comparto esta receta y la prueben es muy rica y fácil de hacer.

Me caracteriza hacer pasta es una Locura y más con muchos vegetales, hola comparto esta receta muy nutritiva , fácil y rápido

Típico colombiano, delicioso para compartir en familia, lo adoran porque se los hago con mucho amor y ese es el toque ESPECIAL ❤️Receta hecha por mamá Diana 👩🏻‍🍳#MiRecetario#MiAlmanaque

La cocina como expresión de amor para con los otros. Esta es una receta simple llena de amor, gusto y sabores increíbles.

Este arroz es de los rápidos por tiempo escaso o por no querer estar mucho tiempo en la cocina! Lo comparto con ustedes quienes podrán escoger que tipos de latas utilizan para mezclar o mariscos naturales como quieran, todos van bien y es un gusto acompañarlo con tajadas delgaditas de plátano verde y gotas de limón y tabasco, se los cuento!

La minestrone es una sopa de origen italiano. Se suele elaborar con verduras de temporada, tomates, apio, zanahorias, cebollas, judías. Es usual, añadirle diversos tipos de pasta o arroz. No hay una única receta para preparar esta sopa, ya que el uso de hortalizas de temporada hace que la elaboración vaya variando, tanto a lo largo del año, como de unas regiones a otras. Es un plato que se puede elaborar únicamente con ingredientes vegetales, o también se puede añadir algún tipo de carne, como jamón y tocino, o ingredientes basados en productos cárnicos, como el caldo de pollo. Ideal para un día frío, económica pero con un alto valor nutricional. Les comparto mi versión aprovechando resticos de otras preparaciones, que a veces tenemos caminando por la nevera, vamos y les cuento.😋

Siempre es bueno probar la comida de otros lugares, aún que también es bueno ponerle tu toque personal.Si la preparas y te gusta porfa cómprate tu foto conmigo! Para mi es satisfactorio saber que hice algo que llena el paladar de amor.

Ideal para rellenar pepinos, berenjenas, pimentones, ají chino, caiguas, envueltos de parra y repollo de la comida árabe, y todo lo que puedas rellenar con esta mezcla que igual la cocinas al vapor como al horno. Se las comparto, por muy fácil, rica y que la puedes preparar, almacenar para después usarla en cualquier plato. Vamos a contarles como la hice:

Así se llama mi plato, inspiración de una receta de nuestra compañera de ollas, calderos y cucharas de Cookpad, Jorgette con una exótica, hermosa y atractiva cocina que no era para menos inspirarse en ella...! No tengo paso a paso porque comencé a hacer la receta para compartir la foto con la autora del plato, pero en el camino surgieron cambios interesantes que, con todos los respetos que merece la autora Jorgette, quise compartirlos para todos en casa y para los que me siguen, intentaran y probaran esta delicia llamada Fideos Caldosos a la Jorgette. A tí Jorgette por tus maravillosos aportes, gracias, te sigo de cerquita y me encanta tu cocina. Para tí esta maravilla...!😋😋😋💠

En esta receta que te comparto vas a aprender con el paso a paso, para realizar esta guarnición deliciosa😋, unas papas con limón y cilantro. Una preparación fácil de preparar, vistosa y muy aromática, ideal para acompañar cualquier tipo de proteínas como pescados o cualquier carne a la plancha.#juntosdecorazon💖

Hace un buen rato que miro con interés las técnicas de cocina al vacío, confieso que me ha ido mal, las bolsas dónde trato de cocinar a menudo se inundan y echan a perder mis ensayos, además de hacerme sentir mal por mi contribución a la contaminación con plásticos. Afortunadamente la milenaria tradición de los tamales es una excelente solución a dichos problemas y permite como el sous vide obtener el grado de cocción deseado para un trozo de carne y realizar sellado como etapa final de la preparación de un tierno asado.

Quería dar un toque especial a la carne, así que me guie por la receta de el chef Mikky Guerrero. Lo que modifique fue la cantidad de ingredientes y quite el ají.

#MiMejoRegalo, esta sopa llena de un peculiar sabor, como es la panza o callo esta es una variedad de las partes del estómago del ganado vacuno.

Comer liviano nos hace mucha falta y hoy nos hemos disfrutado este caldo de carne con papas.

Una perfecta compañía, frescas, jugosas, van bien con toda clase de comidas, como guarnición, solas o con carnes y de muy pocas calorías por lo de la dieta. La comparto en esta ocasión acompañando a una suculenta tortilla española creada por mi esposo con ganas de mezclar, se las cuento y ustedes dirán sí les gustó la combinación de momento les adelanto que quedó estupenda! Vamos allá!

Las recetas con papas son las más fáciles de preparar, sobre todo cuando se trata del puré, pues hoy te quiero compartir esta receta de un puré diferente hecha con un par de ingredientes extra que le darán una segunda vida a este plato tan popular.El puré de patatas con atún y huevo es muy fácil de hacer y lo podrás servir con cualquier comida, le gustará a niños y adultos, ¡te lo aseguramos! Acompañame!!! como se prepara la receta.#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Esta recomendación que les mostraré en este tip, que a veces no sabemos qué hacer con las cabezas de pescado.

Me inspiré en una receta que vi de una italiana, aunque la hice bastante diferente, solo tomé la idea.Es ideal para el desayuno, también para comer en la noche.

Sin hornear, para sorprender a más de uno, por su textura suave y jugosa al paladar. Rellenos de carne molida y mezcla de quesos y verduras, las que quieran y gusten, para compartir, se los traigo y que lo intenten en casa, rápido, fácil, me acompañan y les cuento lo que disfruté haciéndolos...! Vamos...!

#Mitoque el arroz en cualquier momento es de mucha utilidad, hoy he guardado un poco para hacer esta deliciosa receta y que en casa no se pueda perder nada del día anterior.

Combinación de colores en la mesa con esta rica receta disfrutemos con un arroz de cúrcuma y habichuelas las #SOPAS.

La carne desmechada, carne desmenuzada, ropa vieja o carne mechada es una preparación a base de carne deshebrada, que se conoce aquí en Colombia con el nombre de espaldilla. Existen muchas formas de preparar el plato, en la Costa Caribe, la carne desmechada va acompañada de frijoles, plátano maduro, arroz blanco y en ocasiones es relleno para las arepas. Se cocina con hierbas y condimentos como ajo, cilantro y ciertas verduras, luego de la cocción la carne se desmecha, se guisa con un sofrito de cebolla, tomate, pimentón usando también el caldo anteriormente formado y vino tinto. Dicho esto les cuento mi forma de hacer la carne mechada que por cosas de gusto le decimos "carne a la jardinera". La acompaño con papas fritas, cortadas groseramente y en ocasiones con arroz blanco y plátano maduro. Vamos a mi cocina...!