Patatas alioli "Barceloneta"
Estas patatas nos las pusieron hace años (vivía aún en casa de mis padres) en la playa de la Barceloneta y me quedé con la copla.
Después las he hecho infinidad de veces...
Adoro esta original forma de comer la típica tapa de patatas alioli.
Patatas alioli "Barceloneta"
Estas patatas nos las pusieron hace años (vivía aún en casa de mis padres) en la playa de la Barceloneta y me quedé con la copla.
Después las he hecho infinidad de veces...
Adoro esta original forma de comer la típica tapa de patatas alioli.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en gajos medianos de 2'5 cm aprox.
- 2
Calentamos abundante aceite en una sartén y cuando esté, ponemos las patatas a freír.
- 3
Una vez fritas y doradas las colocamos en un plato, encima de un papel absorbente.
- 4
Quitamos el papel y agregamos el alioli (2 o 3 cucharadas soperas) y por encima pimentón (1 cucharadita o al gusto).
- 5
Servir calentitas(casi no puedo hacer foto). 😇
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Patatas alioli Patatas alioli
Este plato es estupendo para el picoteo. Yo hago un falso alioli, ya que el clásico es solo con aceite y ajo...mi madre lo hacía a mano ligándolo con mucha paciencia. Como ahora tenemos prisa siempre yo hago esta versión más rápida y es muy rica también.
-
-
Patatas alioli Patatas alioli
Pues nada estas solas de tapita o acompañando un filetito están de muerte!
manuel -
-
-
-
Patatas Alioli Patatas Alioli
Vamos a preparar unas deliciosas Patatas Alioli, que es una tapa típica de los bares.Son muy demandadas en España, y típicas de nuestra gastronomía. Son muy fácil de elaborar, ya que solo necesitamos patatas cocidas y la salsa alioli.La haremos casera con 1 huevo, 1 diente de ajo, vinagre o limón, sal, aceite de girasol, perejil picado.Es lo que hará al envolverlas, que tenga un sabor espectacular.A cocinar.... A los fogones.
-
Patatas alioli fit Patatas alioli fit
🥔🥚🧀🧄Una versión de las famosas patatas alioli pero estas son ligeras ya que la salsa no lleva aceite y todo gracias a la receta de alioli fit de Sara @saracook_and_roll. Ya publiqué la cooksnap y ahora aprovecho la salsa para esta receta de patatas. Con ella participo en el bingo de Cookpad.#bingo
Más recetas
Comentarios