Tarta mousse saludable
Esta tarta se la vi a una chica de instagram pero no me acuerdo el nombre de esta chica!!! Y he de decir que ha sido un gran descubrimiento para mi, con tan sólo 3 ingredientes tienes una tarta espectacular. Y sobre todo para pecar sin remordimientos.
Tarta mousse saludable
Esta tarta se la vi a una chica de instagram pero no me acuerdo el nombre de esta chica!!! Y he de decir que ha sido un gran descubrimiento para mi, con tan sólo 3 ingredientes tienes una tarta espectacular. Y sobre todo para pecar sin remordimientos.
Paso a paso
- 1
Derretimos el chocolate al baño maría. Cuando esté completamente derretido añadimos el queso crema, ya fuera del baño maría, integramos bien y añadimos las yemas de los 5 huevos. En caso que queramos endulzar añadiremos en este paso el endulzante elegido. Integramos y reservamos
- 2
Ahora vamos a montar las claras a punto de nieve. Cuando estén bien montadas vamos integrando a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes.
- 3
Pasamos la mezcla a un molde y horneamos al baño maría.
- 4
El horno previamente caliente, horneamos 40-45 min a 160°.
- 5
Cuando pase este tiempo apagamos el horno y sin abrirlo dejamos la tarta 10 min dentro.
- 6
Pasado este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar. Cuando esté bien fría desmoldamos y a disfrutar.
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