Ensalada "Mil y una noches"
Esta receta es para los amantes de las especias, de ahí el nombre de la ensalada. Espero que os guste.
Ensalada "Mil y una noches"
Esta receta es para los amantes de las especias, de ahí el nombre de la ensalada. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Primero cortamos en tiras la lechuga, la cebolla y el tomate. Se deja en la ensaladera.
- 2
Después, cortamos el pollo también en tiras de un dedo. Añadir en la sartén con una gota de aceite y se salpimienta.
- 3
Una vez cuando el pollo esté blanquito, se añade una pizca de colorante alimenticio (se puede sustituir con una pizca de curry o cúrcuma), y la albahaca (yo la eché de bote). Terminar de cocinar unos minutos sin que se seque el pollo.
- 4
Añadir el pollo especiado en la ensaladera con la lechuga, tomate y cebolla, todo ello cortado en tiras.
- 5
Por último, se añade aceite, sal, un poco de vinagre, las aceitunas en rodajas o por la mitad, cominos y orégano. Remover, y ya está lista para consumir.
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