Paso a paso
- 1
Pica la cebolla, ajo y pimiento muy pequeñito y refríe...so quieres luego puedes triturar
- 2
Añade los muslos de pollo y echa un poco de sal. Tenlo unos minutos dando vueltas hasta que aclaren su color
- 3
Echa 150 ml de vino blanco y remueve. Añade la pastilla de carne y cierra la olla menú carne/pollo 30 minutos presión baja.
- 4
Abre la olla y añade los mejillones, langostinos y gambas. Un poco de azafrán y 200 ml de agua (esto depende de la cantidad de arroz, yo puse 4 puñaditos). Rectifica de sal si es necesario
- 5
Pon menú legumbres con la tapa abierta y cuando hierva añades el arroz y ya al gusto de cada uno más.. o menos caldoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Hola es la primera receta que subo espero que os guste y me sigáis 😘😘 y si lo aceis enviarme una foto gracias mis chicas y mis chicos cocineros suerte¡!!!!!
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