Tortitas de patata y verdura con huevo🍳🥕🥔🧄
Anna @cook_anna80
Seguimos con #buenospropósitos con una cena súper sana y equilibrada.
Tortitas de patata y verdura con huevo🍳🥕🥔🧄
Seguimos con #buenospropósitos con una cena súper sana y equilibrada.
Paso a paso
- 1
Hervir las patatas enteras y con piel. Las zanahorias peladas enteras y el calabacín cortado por la mitad. Hervir justo 10’.
- 2
Enfriar en abundante agua fría.
Pelar las patatas. - 3
Pasar todo por la maquina ralladura.
- 4
Mezclar todo salpimentado con un huevo.
- 5
Hacer las tortitas en una sartén antiadherente. Usaremos la misma sartén para hacer los tres huevos con un poquito de aceite.
- 6
Servir a modo sándwich. O al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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