Lomo en salsa / "Igual para solomillo" gluten free

@celiacaperofeliz @celiacaperofeliz
Lomo en salsa / "Igual para solomillo" gluten free
Paso a paso
- 1
Salpimentamos y enharinamos ligeramente la carne y marcamos por ambas caras.
- 2
Le añadimos 1 vaso de vino blanco dulce y 1 vaso de agua. Ponemos a fuego medio durante 20 minutos aprox. La salsa irá espesando con la harina de la carne. Probamos de sal y ponemos a nuestro gusto con sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @celiacaperofeliz le encantará ver cómo quedó.
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