Como hacer bolitas de yuca rellenas de queso o carne
Estas bolitas de yuca son deliciosas, tradicional de la cocina dominicana. Aquí EL VIDEO EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=gwF7U-oTwXI
Como hacer bolitas de yuca rellenas de queso o carne
Estas bolitas de yuca son deliciosas, tradicional de la cocina dominicana. Aquí EL VIDEO EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=gwF7U-oTwXI
Paso a paso
- 1
La yuca se hierve con sal hasta que este blandita. Sacala del agua y déjala enfriar.
- 2
Hacer un puré con la yuca y agregarle todos los ingredientes excepto el queso o la carne que será para rellenar. Unir bien, hacer una masa.
- 3
Verter en un plato y llevarlo al freezer por 10 minutos. Sacar de la nevera y hacer bolitas y rellenar con queso o carne.
- 4
Luego que estén hechas las bolitas, fríes en abundante aceite caliente hasta que veas que se ponen amarillas.
- 5
Aquí les dejo el video en youtube:https://www.youtube.com/results?search_query=mikky+croquetas+de+yuca
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